今日,從正在天津舉辦的第29屆中國廚師節(jié)傳來喜報(bào),棗莊市勞動技工學(xué)校(龍都中專)烹飪專業(yè)學(xué)科帶頭人吳繼偉老師在這次會議上榮獲“2019年度金廚獎”榮譽(yù)稱號。
9月23日,第29屆中國廚師節(jié)在天津梅江會展中心隆重開幕,1500名來自全國的廚界精英齊聚一堂,共慶自己的節(jié)日。中國烹飪協(xié)會副會長邊疆主持開幕式,中國烹飪協(xié)會會長姜俊賢發(fā)表重要講話,這也是歷屆廚師節(jié)中內(nèi)容最豐富、參加人員最多、規(guī)模最大、水平最高的一次廚師盛會。
金廚獎是由中國烹飪協(xié)會主辦的全國烹飪飲食界最高榮譽(yù)獎項(xiàng),該獎項(xiàng)表彰在美食管理、烹飪技藝等方面作出突出貢獻(xiàn)的組織和個人!2019年度金廚獎”,是經(jīng)省級烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會評選推薦,由中國烹飪協(xié)會評定的,是烹飪界優(yōu)秀人才表彰的較高榮譽(yù)。祝賀吳繼偉老師榮獲2019年度金廚獎!這不僅是個人榮譽(yù),也是全體龍都人的榮譽(yù)!
吳繼偉老師畢業(yè)于揚(yáng)州商校(今揚(yáng)州大學(xué))烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè),是注冊中國烹飪大師、中式烹調(diào)師高級技師、國家高級營養(yǎng)師,棗莊市勞動技工學(xué)校(龍都中專)引進(jìn)的高技能人才。
吳老師先后榮獲中國揚(yáng)州淮揚(yáng)菜美食文化節(jié)烹飪大賽金獎、首屆中餐技能創(chuàng)新大賽金獎、全國名廚烹飪大賽榮獲金獎、全國中餐技能創(chuàng)新大賽金獎,2006年入編《中國當(dāng)代名師》一書,2016年錄入《中國烹飪大師名師百人作品集》一書并擔(dān)任編委,多次擔(dān)任烹飪技能大賽評委。9月18日,又剛剛被宿遷市人力資源和社會保障局授予“宿遷市企業(yè)首席技師”榮譽(yù)稱號,全市僅有9人。