學(xué)校召開參加省技能大賽總結(jié)暨烹飪面點(diǎn)專業(yè)問題反饋會議

錄入時(shí)間：2023/12/15 7:19:20 點(diǎn)擊次數(shù)：7469

      12月12日下午，棗莊市龍都中等職業(yè)學(xué)校、棗莊市勞動技工學(xué)校召開2023年參加山東省技能大賽經(jīng)驗(yàn)總結(jié)暨烹飪面點(diǎn)專業(yè)問題反饋專題會議。常務(wù)副校長孫恒，教務(wù)處處長盧紅亮，烹飪面點(diǎn)專業(yè)全體教師參加了本次會議。




      孫校長首先通報(bào)了學(xué)校2023年參加省技能大賽參賽情況，充分肯定了參賽團(tuán)隊(duì)在本次技能大賽上所取得的成績。近幾年來，學(xué)校實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展，在省市技能大賽上不斷取得新突破，成績催人奮進(jìn)。比賽強(qiáng)化了師生的專業(yè)技能，重視職業(yè)精神和工匠精神的培養(yǎng)，推進(jìn)了學(xué)校技能競賽工作常態(tài)化、規(guī)范化、長效化，實(shí)現(xiàn)了“以賽促學(xué)、以賽促教、以賽促改”的目的，進(jìn)一步提升了專業(yè)教學(xué)水平和人才培養(yǎng)質(zhì)量。




      孫校長對今后大賽及工作提出了新的要求，對大家提出的一些建議也給予積極回應(yīng)。孫校長強(qiáng)調(diào)，一是賽后認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)得失，把大賽作為促進(jìn)教與學(xué)的平臺，展現(xiàn)龍都風(fēng)采；二是發(fā)揚(yáng)先進(jìn)，克服不足，建議各位指導(dǎo)教師把問題以書面形式呈現(xiàn)出來，總結(jié)參賽的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。同時(shí)，規(guī)劃擬定技能大賽參賽綱要，讓教師和學(xué)生便于操作、便于參賽；三是提前著手，提前選材，提前訓(xùn)練，準(zhǔn)備預(yù)案，多次模擬，減少比賽突發(fā)性事件，確保比賽高質(zhì)量完成。（馬媛）