6月18日,天地餐飲私董會(huì)與棗莊龍都中等專業(yè)學(xué)校愛心幫扶對(duì)接活動(dòng)暨第六屆廚藝大講堂烹飪比賽在棗莊啟動(dòng)。中國烹飪大師、國家高級(jí)烹調(diào)技師、世界烹聯(lián)國際評(píng)委、上海廊亦舫餐飲有限公司董事、上海品悅餐飲有限公司董事、天地餐飲私董會(huì)顧問周元昌大師和來自天地餐飲私董會(huì)23家餐飲企業(yè)的大家長(zhǎng)們共同參加了啟動(dòng)儀式。
儀式上,愛心幫扶學(xué)生代表上臺(tái)與私董會(huì)愛心企業(yè)家們見面,完成一對(duì)一愛心幫扶儀式。天地餐飲私董會(huì)輪值主席李意隆先生代表私董會(huì)大家長(zhǎng)們給棗莊龍都中專捐贈(zèng)愛心基金10萬元。天地餐飲私董會(huì)與棗莊龍都中專結(jié)緣已久,2017年起雙方就達(dá)成共識(shí)深入合作,建立了愛心助學(xué)基金,并于當(dāng)年注入助學(xué)金8萬元,為學(xué)校添置了教學(xué)設(shè)備,為品學(xué)兼優(yōu)的烹飪專業(yè)學(xué)生發(fā)放獎(jiǎng)學(xué)金,同時(shí)資助了部分學(xué)生留在課堂繼續(xù)學(xué)習(xí)。這次,天地餐飲私董會(huì)除了加大對(duì)助學(xué)基金的投入外,還設(shè)置愛心幫扶機(jī)制,即私董會(huì)每家企業(yè)直接幫扶學(xué)生本人,一對(duì)一幫扶,除了在生活和學(xué)習(xí)上的幫助外,還提供烹飪專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)以及就業(yè)上的支持。
19日上午,天地餐飲私董會(huì)的大家長(zhǎng)們還來到市中區(qū)孟莊鎮(zhèn)周村九年制學(xué)校舉行了“用愛心托起明天的太陽 ”——天地餐飲私董會(huì)愛心公益活動(dòng)。在捐助儀式上,天地餐飲私董會(huì)愛心企業(yè)家向25位貧困學(xué)生每人捐贈(zèng)了學(xué)習(xí)用品和1000元慰問金,并與受資助學(xué)生進(jìn)行了親切的交流,鼓勵(lì)他們要努力學(xué)習(xí),早日成才,報(bào)效祖國。受資助學(xué)生也紛紛表示不會(huì)辜負(fù)叔叔、阿姨們的期望,將用實(shí)際行動(dòng)來報(bào)答叔叔、阿姨們的厚愛。
天地餐飲私董會(huì)成員田勇董事長(zhǎng)代表大家長(zhǎng)們?cè)谥罗o中說:“這次捐贈(zèng)活動(dòng)只是愛心活動(dòng)的一部分,接下來還會(huì)開展更多活動(dòng),為品學(xué)兼優(yōu)的貧困學(xué)生進(jìn)行長(zhǎng)期的資助,減輕他們?cè)诮窈蟮那髮W(xué)道路上的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。同時(shí),也讓更多的人一起加入進(jìn)來,奉獻(xiàn)愛心、關(guān)愛弱小、回饋社會(huì)。希望孩子們能克服困難、好好學(xué)習(xí)、回報(bào)社會(huì)!”
攜手天地餐飲聯(lián)盟,共筑美好烹飪?nèi)松;顒?dòng)期間,還舉行了第六屆天地餐飲私董會(huì)廚藝大講堂烹飪比賽。來自全國各地23家知名餐飲企業(yè)的上百名廚師應(yīng)邀參加了比賽。
在比賽現(xiàn)場(chǎng),來自全國各地的美食大師們,冒著高溫酷暑,用他們精湛的廚藝為大家呈現(xiàn)了一道豐盛的味覺盛宴,這些參賽菜品都是其企業(yè)的暢銷菜、特色菜,不僅裝盤、賣相精美,而且口味獨(dú)特,有著較高的技術(shù)含量,詮釋中華飲食文化的源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、博大精深,也獲得了現(xiàn)場(chǎng)嘉賓的廣泛支持和高度好評(píng)。中國烹飪大師、天地餐飲私董會(huì)顧問周元昌大師對(duì)菜品給予高度評(píng)價(jià),并給全體選手做了精彩的菜品分享。
本次天地私董會(huì)廚藝大講堂烹飪比賽在棗莊成功舉辦,不僅讓嘉賓們欣賞到各種精湛的廚藝,品嘗到五味俱全的美食,同時(shí)也為全國各大餐飲企業(yè)搭建了技藝與菜品交流的平臺(tái),進(jìn)一步促進(jìn)了全國各地市之間飲食文化的相互融合與發(fā)展。
贈(zèng)人玫瑰,手有余香,奉獻(xiàn)愛心,收獲希望。愛心無止境,助學(xué)獻(xiàn)真情。天地餐飲私董會(huì)的濃濃愛心必將化作孩子們戰(zhàn)勝困難、勇敢前進(jìn)的不竭動(dòng)力,為實(shí)現(xiàn)自己心中的理想而不懈努力。