4月16日下午,“惠青e課堂”第二期烘焙課程在龍山路街道道南社區(qū)開課。棗莊市勞動技工學校許桂芳老師向學員們詳細講解了戚風蛋糕、雪花酥、青團的制作方法,理論與實踐相結合,生動有趣,亮點紛呈。
理論講解
教學過程中,學員們積極與老師互動,提出自己的疑問,紛紛表示對烘焙工藝有了更加全面的認識,回去后一定要自己動手,小試牛刀!