為做好棗莊市勞動(dòng)技工學(xué)校師生食堂的供餐服務(wù),經(jīng)學(xué)校研究決定,向社會(huì)招聘合法經(jīng)營(yíng)、資質(zhì)信譽(yù)好、業(yè)績(jī)優(yōu)良的餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)學(xué)校食堂的餐飲工作,F(xiàn)就有關(guān)事宜公示如下:
一、報(bào)名須知
1、具有獨(dú)立的法人資格〈有相應(yīng)的證件〉
2、具有工商局注冊(cè)的餐飲企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照,有企業(yè)代碼證。
3、具有獨(dú)立的衛(wèi)生許可證。
4、具有經(jīng)營(yíng)食堂或餐飲業(yè)三年以上的經(jīng)歷、經(jīng)驗(yàn)并有一定規(guī)模和操作隊(duì)伍,經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)明顯,實(shí)力強(qiáng)。
5、報(bào)名代表如果不是企業(yè)法人,須持有《法人代表授權(quán)書》。
6、報(bào)名時(shí)須攜帶如下書面文件:公司概況、經(jīng)營(yíng)餐飲業(yè)的資質(zhì)以及相關(guān)證件及副本或者復(fù)印件。
7、制定食堂經(jīng)營(yíng)方案,內(nèi)容主要包括以下幾點(diǎn):
(1)人員配備;(2)規(guī)章制度、實(shí)施措施;(3)經(jīng)營(yíng)方略;(4)經(jīng)營(yíng)方式及品種;(5)經(jīng)營(yíng)內(nèi)容(包括原料的采購(gòu)、衛(wèi)生保障、飯菜價(jià)位的制定等各方面)。
二、項(xiàng)目?jī)?nèi)容與經(jīng)營(yíng)要求
1、食堂僅由一家餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)全面經(jīng)營(yíng)。
2、承包經(jīng)營(yíng)者不得將食堂私自轉(zhuǎn)讓或委托他人經(jīng)營(yíng),更不能利用校有資產(chǎn)搞不法經(jīng)營(yíng)。一經(jīng)發(fā)現(xiàn),學(xué)校有權(quán)取消其承包資格,并給予經(jīng)濟(jì)處罰或訴諸法律。
3、食堂工作人員由承包者自行安排,人員經(jīng)費(fèi)自理。工作人員要遵守餐飲法規(guī)以及校紀(jì)、校規(guī),要有良好的服務(wù)態(tài)度并監(jiān)督實(shí)施,不能與師生發(fā)生爭(zhēng)吵或沖突,如發(fā)現(xiàn)違規(guī)者,學(xué)校有權(quán)視情節(jié)提出處理意見。
4、衛(wèi)生檢疫、工作人員體檢、傷殘疾病等費(fèi)用均由承包者自理,因經(jīng)營(yíng)者的管理不善造成師生食物中毒,由承包者負(fù)全部責(zé)任。
5、食堂的衛(wèi)生防疫、就餐環(huán)境必須達(dá)到區(qū)衛(wèi)健局、區(qū)教體局制定的標(biāo)準(zhǔn)。規(guī)范經(jīng)營(yíng),校方有權(quán)監(jiān)督,并定時(shí)檢查。
6、保證一日三餐正點(diǎn)、足量、優(yōu)質(zhì)、做到品種多樣化、飯菜價(jià)格優(yōu)惠,能適應(yīng)不同經(jīng)濟(jì)狀況和口味的師生就餐。
7、學(xué)校有義務(wù)配合經(jīng)營(yíng)者共同管理食堂,對(duì)食堂的財(cái)務(wù)狀況、經(jīng)營(yíng)狀況、成本、利潤(rùn)、服務(wù)質(zhì)量、飯菜價(jià)格進(jìn)行監(jiān)督檢查。
三、報(bào)名時(shí)間
即日起至2020年8月6日下午5點(diǎn)。報(bào)名時(shí)提交第一條報(bào)名須知要求所有資料。
四、聯(lián)系方式
聯(lián)系電話:18766668589 聯(lián)系人:張主任