發(fā)揮職業(yè)特色為武警部隊(duì)培訓(xùn)炊事員

來(lái)源：培訓(xùn)處 錄入時(shí)間：2019/10/8 9:36:48 點(diǎn)擊次數(shù)：3143

  魯網(wǎng)棗莊5月1日訊（記者 張志民）4月30日上午，棗莊市勞動(dòng)技工學(xué)校組織來(lái)自武警棗莊支隊(duì)各基層中隊(duì)的20多名炊事員進(jìn)行結(jié)業(yè)考核。根據(jù)考核要求，每名炊事員要在規(guī)定時(shí)間內(nèi)做出炒土豆絲和辣子雞兩道熱菜，考官進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)評(píng)判打分并頒發(fā)證書(shū)。

  4月初，為提高炊事班戰(zhàn)士烹飪技能水平，武警棗莊支隊(duì)依托駐地棗莊市勞動(dòng)技工學(xué)校舉辦炊事員技能培訓(xùn)班。棗莊市勞動(dòng)技工學(xué)校對(duì)這次培訓(xùn)高度重視，結(jié)合戰(zhàn)士們學(xué)習(xí)生活實(shí)際，精心編排教學(xué)方案，安排高水平教師教學(xué)授課，高標(biāo)準(zhǔn)完成培訓(xùn)任務(wù)。部隊(duì)士兵們?cè)趶N師培訓(xùn)班老師的辛勤培育下，經(jīng)過(guò)刻苦學(xué)習(xí)，順利地完成了培訓(xùn)，并獲得了職業(yè)等級(jí)證書(shū)。

  棗莊市勞動(dòng)技工學(xué)校是一所集中專(zhuān)、技校、技能訓(xùn)練于一體的省級(jí)重點(diǎn)學(xué)校。學(xué)校設(shè)置了中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食、中西式面點(diǎn)、汽車(chē)運(yùn)用與維修、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、機(jī)電技術(shù)應(yīng)用、高鐵乘務(wù)、幼兒教育等多個(gè)不同的專(zhuān)業(yè)學(xué)科，目前在校生1100余人，烹飪專(zhuān)業(yè)在校生400余人。學(xué)校是棗莊市職業(yè)學(xué)校中唯一的中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食學(xué)歷教育基地，也是魯南地區(qū)最大的烹飪培訓(xùn)基地，該專(zhuān)業(yè)被棗莊市教育局命名"棗莊市職業(yè)教育特色專(zhuān)業(yè)"。學(xué)校既有學(xué)歷教育，還肩負(fù)全市武警官兵與政府機(jī)構(gòu)及企業(yè)再就業(yè)人員的培訓(xùn)職能。

  中國(guó)烹飪文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，作為烹飪教育領(lǐng)跑者的棗莊市勞動(dòng)技工學(xué)校，多年來(lái)一直致力于烹飪文化的傳播與傳承，為軍需烹飪行業(yè)的發(fā)展推波助瀾，官兵們?cè)趯W(xué)校學(xué)習(xí)學(xué)到的烹飪技術(shù)不僅今天能為部隊(duì)提供更好的服務(wù)，對(duì)于將來(lái)的退役、轉(zhuǎn)業(yè)更是多了一條就業(yè)渠道，正是：“一技在手，終身受用”。