專業(yè)教研促提升，團(tuán)結(jié)協(xié)作共發(fā)展——龍都中專組織烹飪面點(diǎn)專業(yè)教師進(jìn)行教研活動

來源：教務(wù)處 錄入時間：2019/11/20 20:55:23 點(diǎn)擊次數(shù)：2816

    為加強(qiáng)烹飪面點(diǎn)專業(yè)部建設(shè)，促進(jìn)教師專業(yè)成長，提高課程實施水平和教育教學(xué)質(zhì)量，11月20日下午，教務(wù)處組織烹飪面點(diǎn)教學(xué)部專業(yè)老師在八號樓二樓會議室召開教研會議。

    會議由教務(wù)處盧紅亮處長主持。會上盧處長指出了專業(yè)部目前存在的問題，明確了任課教師在校要嚴(yán)格遵守學(xué)校規(guī)章制度，強(qiáng)調(diào)了任課教師要嚴(yán)抓教學(xué)質(zhì)量，牢記實習(xí)實訓(xùn)安全。

    會中，烹飪專業(yè)部姬鳴主任和面點(diǎn)專業(yè)部許桂芳主任就專業(yè)部目前存在的問題提出了指導(dǎo)性建議，并完善了教學(xué)部各項管理規(guī)定，梳理了本學(xué)期重大賽事項目。同時，各專業(yè)老師就目前教學(xué)進(jìn)度中存在的問題進(jìn)行討論分析，探討解決方法，取長補(bǔ)短，互相學(xué)習(xí)，為下一步的教學(xué)工作做進(jìn)一步的鋪墊。

    最后盧紅亮處長要求各位參與教研活動教師要積極發(fā)言，善于發(fā)現(xiàn)問題，敢于提出問題，為專業(yè)的發(fā)展多提寶貴的建議。

    本次會議，烹飪面點(diǎn)教學(xué)部進(jìn)一步理清了思路，明確了目標(biāo)，細(xì)化了措施，相信在大家的通力合作下，烹飪面點(diǎn)教學(xué)部必將促進(jìn)我校教學(xué)工作品質(zhì)的進(jìn)一步提升。